Torregalindo - Torregalindo, Burgos

Torregalindo es una localidad situada en el municipio de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. La localidad de Torregalindo se encuentra ubicada a una distancia aproximada de 94 km al noreste de la capital de la provincia, Burgos, y a una altitud de 960 metros sobre el nivel del mar. Con una población de tan solo 31 habitantes, Torregalindo es una pequeña localidad que mantiene un amplio patrimonio histórico y natural.

En cuanto a su patrimonio histórico, Torregalindo cuenta con el castillo de Torregalindo, una fortaleza de origen medieval que domina el valle desde su estratégica posición en un cerro. El castillo, que data del siglo XII, conserva algunas de sus murallas y torres, y es un testimonio del pasado militar de la zona. Además, en la localidad se pueden encontrar otras construcciones de interés, como la iglesia parroquial de San Andrés Apóstol, una pequeña ermita dedicada a la virgen de la Esperanza.

El entorno natural de Torregalindo es también uno de sus principales atractivos. La localidad se encuentra en pleno Monte de Reliepe, un espacio natural protegido que ofrece un amplio abanico de actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo y la práctica de deportes de invierno en las estaciones de esquí cercanas. En este sentido, Torregalindo es un punto de partida ideal para descubrir las maravillas naturales de la sierra de la Demanda, un parque natural situado al norte de Burgos.

En cuanto a las especialidades de la localidad, Torregalindo destaca por su producción de miel de abeja, una de las más apreciadas en la región. Además, es posible encontrar en su casco urbano pequeños comercios y bares donde degustar las especialidades de la zona, como la carne de caza y la miel de abeja.

Por último, cabe destacar que Torregalindo es una localidad que mantiene viva su tradición y costumbres, como la celebración de la fiesta de San Andrés, el patrón de la localidad, que se celebra el 30 de noviembre con una romería y otros actos festivos.